Diese leckeren Schoko-Muffins enthalten statt Zucker Erythrit und statt herkömmlichen schokoladigen Zutaten wie Kakaopulver, Backkakao oder Schokolade eine Kakaomischung mit Xucker. Statt (Weizen-)Mehl wird eine Mischung aus gemahlenen Haferflocken und Flohsamenschalen verwendet. Damit…